admin@school-of-universe.com
0251 860 3233    
0856 8080 868
slide01
slide02
slide03
slide04
slide05
slide06

SoUBlack Garlic

SoUBlack Garlic

 

Tahukah kamu kalau ada banyak manfaat Black Garlic? Black Garlic alias Bawang Hitam adalah bawang yang dihasilkan dari fermentasi bawang putih lanang/tunggal (Alium sativum L. var. Solo Garlic) pada suhu 60-77 °C selama 5 - 8 hari. Fermentasi ini menimbulkan reaksi Maillard, di mana terjadi proses kimia antara asam amino dan gula pereduksi yang membuat warna, tekstur, aroma, serta rasa bawang putih berubah. Bawang putih menjadi berwarna hitam, bertekstur kenyal, terasa asam, manis, dan baunya tidak menyengat. Potensi manfaat Black Garlic berasal dari kandungan antioksidan, kalori, lemak, dan serat yang lebih tinggi dari bawang putih biasa. Bukan hanya itu, Black Garlic ini juga mengandung natrium, zat besi, karbohidrat, dan vitamin C. 

Black Garlic yang kami produksi memakai bahan baku bawang putih tunggal premium. Kandungan antioksidan yang tinggi dan nutrisi lain pada Black Garlic tentunya bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini beberapa khasiat Black Garlic untuk kesehatan Anda:

  1. Sumber antioksidan yang sangat baik
  2. Menstabilkan gula darah.
  3. Menurunkan tekanan darah.
  4. Menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke.
  5. Mengatasi penyakit diabetes.
  6. Menjaga kesehatan hati dan pencernaan.
  7. Menurunkan kolesterol jahat (LDL)
  8. Mencegah obesitas.
  9. Mempercantik kulit.
  10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  11. Mengatasi berbagai jenis infeksi oleh bakteri seperti E.coli, dll.
  12. Menyuburkan pertumbuhan rambut.
  13. Mengurangi sakit-sakit sendi, dan masih banyak khasiat lainnya

Sumber: halodoc.com artikel diakses tahun 2024: Manfaat Black Garlic Bagi Kesehatan 

 

Cara Penyimpanan:

Black Garlic akan bertahan hingga 3 bulan jika disimpan dalam suhu ruang dan 6 bulan di dalam wadah tertutup di lemari pendingin.

Order Via  Whatsapp

 

  0813-9000-7512

Wawancara Dengan Istri Alm Bang Lendo Novo

Wawancara Dengan Istri Alm Bang Lendo Novo

Di pagi yang cerah itu, suasana riang seakan merasuk ke dalam kehangatan di halaman sekolah dalam prosesi wawancara. Bersama Mrs. Yusri, kami menyentuh perjalanan panjang Sekolah Alam yang telah mengukir jejak selama 25 tahun. Dalam tatapannya yang penuh syukur, dia menceritakan bahwa usia sekolah yang sudah seperempat abad ini masih menghadirkan rasa segar, namun juga mengingatkan akan tantangan yang masih harus diatasi, terutama dalam hal inklusivitas pendidikan.

Dalam momen yang begitu berarti, tergambar semangat dan motivasi Almarhum Bang Lendo Novo. Saat melihat siswa-siswinya tumbuh menjadi individu yang bermanfaat bagi masyarakat, hatinya terasa dipenuhi kebahagiaan. Bang Lendo selalu mengajarkan bahwa konsistensi, keyakinan, dan fokus adalah kunci dalam pendidikan. Seperti pohon yang kokoh, dengan akar yang kuat yang menyebar luas, dan batang yang tegar, begitu pula pendidikan yang harus dikokohkan oleh semua pihak: guru, orang tua, dan siswa.

Dengan hati yang bergetar, Mrs. Yusri menyampaikan pesan yang begitu mendalam. Ia ingin menjadikan Sekolah Alam sebagai contoh nyata inklusivitas bagi seluruh pelajar di Indonesia. Paradigma sekolah alam harus dirasakan oleh semua, tanpa terkecuali. Melalui peran kita semua yang menyebarkan gagasan ini, Mrs. Yusri ingin membangun sebuah lingkungan di mana setiap anak dapat tumbuh dengan penuh potensi, tanpa dibatasi oleh apapun.

Dalam percakapan kami, semakin jelas tergambar bahwa Sekolah Alam  bukan hanya sebuah sekolah. Ia adalah cerminan semangat, upaya, dan harapan untuk menciptakan pendidikan yang merata dan berkualitas. Mrs. Yusri berbicara dengan kehangatan, menggambarkan perjalanan panjang yang ditempuh, serta mimpi besar yang ingin diwujudkan. Dalam suaranya, terdengar tegas dan penuh tekad, bahwa pendidikan inklusif adalah tujuan yang akan terus mereka kejar.

#25TahunSekolahAlam #SilverliningSekolahAlam #NyalakanSemangatJuang #SekolahAlamMendunia 

 

   

Melatih Jiwa Kepemimpinan Pada Anak

Melatih jiwa kepemimpinan pada anak memiliki manfaat yang sangat berharga dalam membentuk pribadi yang tangguh, percaya diri, dan bertanggung jawab. Berikut adalah beberapa manfaat penting dari melatih jiwa kepemimpinan pada anak:

Kemandirian: Anak-anak yang ditanamkan jiwa kepemimpinan cenderung lebih mandiri dalam mengambil keputusan dan mengatasi tantangan. Mereka belajar bagaimana mengambil tanggung jawab atas tindakan mereka sendiri dan tidak takut mengambil inisiatif.

Pengembangan Kemampuan Komunikasi: Kepemimpinan melibatkan kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik. Melatih anak-anak untuk menjadi pemimpin membantu mereka mengasah keterampilan berbicara dan mendengarkan, yang penting dalam menjalin hubungan sosial yang sehat.

Keterampilan Kolaborasi: Anak-anak yang memiliki jiwa kepemimpinan belajar bagaimana bekerja dalam tim, mendengarkan pendapat orang lain, dan mencari solusi bersama. Ini membantu mereka berkembang menjadi individu yang mampu bekerja efektif dalam kelompok.

Rasa Tanggung Jawab: Melatih anak untuk menjadi pemimpin membantu mereka memahami arti tanggung jawab. Mereka belajar bahwa tindakan mereka memiliki dampak, baik bagi diri mereka sendiri maupun bagi orang lain.

Kreativitas dan Inovasi: Pemimpin cenderung berpikir kreatif dan mencari solusi inovatif untuk masalah. Melatih jiwa kepemimpinan membantu anak-anak mengembangkan keterampilan pemecahan masalah yang kreatif.

Kepercayaan Diri: Mengambil peran kepemimpinan membantu anak-anak merasa lebih percaya diri dalam diri mereka sendiri dan kemampuan mereka. Ini membantu mereka mengatasi rasa takut dan kecemasan, serta menghadapi tantangan dengan lebih baik.

Penyadaran Sosial: Anak-anak dengan jiwa kepemimpinan cenderung lebih peka terhadap kebutuhan dan perasaan orang lain. Mereka belajar bagaimana berempati dan membantu, serta menjadi contoh yang baik bagi teman-teman mereka.

Penanaman Nilai-Nilai Positif: Melalui latihan kepemimpinan, anak-anak dapat memahami pentingnya nilai-nilai seperti integritas, kerja keras, dan etika. Ini membentuk dasar karakter yang kuat dalam diri mereka.

Pemecahan Konflik: Kepemimpinan melibatkan kemampuan untuk mengelola konflik. Anak-anak yang diberi kesempatan untuk memimpin belajar bagaimana mengelola perbedaan pendapat dengan cara yang konstruktif.

Persiapan Masa Depan: Keterampilan kepemimpinan adalah aset berharga dalam dunia profesional dan sosial. Anak-anak yang telah melatih jiwa kepemimpinan memiliki dasar yang kuat untuk berkembang dalam peran kepemimpinan di masa depan.

Melatih jiwa kepemimpinan pada anak adalah investasi jangka panjang yang dapat membantu mereka tumbuh menjadi individu yang tangguh, berempati, dan mampu memberikan kontribusi positif dalam masyarakat.

  

Belajar dari Alam

Di School of Universe, kami menginspirasi anak-anak untuk belajar bersama alam, merenungi keajaiban alam semesta, dan menjadikan alam sebagai sarana untuk mengenal Allah Subhanahu wa Ta'ala dengan lebih mendalam.

Setiap harinya, para anak-anak kami menggenggam buku-buku pelajaran dan diiringi semangat membara, mereka melangkah keluar ruang kelas menuju taman-taman alam yang indah yang dikelilingi oleh pepohonan hijau dan aroma bunga yang harum. Di alam inilah, mereka menemukan ruang untuk menyatukan diri dengan pencipta Alam Semesta ini.

Di bawah sinar matahari yang lembut dan langit biru yang membentang luas, anak-anak kami belajar tentang keajaiban alam dan ciptaan Allah yang tak terhitung jumlahnya. Mereka menyaksikan keindahan bunga yang bersemi, mengeja kupu-kupu yang berdansa, dan mengamati burung-burung yang beterbangan di langit.

Setiap bagian alam ini menjadi petunjuk bagi mereka untuk mengenal Allah dengan lebih dalam. Dalam pepohonan yang teguh dan akar yang kokoh, mereka melihat keteguhan dan keagungan-Nya. Dalam sungai yang mengalir dengan lembut, mereka melihat kasih sayang-Nya yang tak pernah berhenti mengalir. Dalam bunga-bunga yang indah dan berwarna-warni, mereka melihat kekreatifan-Nya yang tiada tara.

  

Anak-anak kami juga diajak untuk merenung di tengah hutan yang sunyi, di mana mereka merasakan keheningan dan kedamaian yang mendalam. Di tempat itu, mereka belajar untuk menyatu dengan alam, mengamati segala ciptaan-Nya dengan penuh perhatian, dan bersyukur atas setiap karunia-Nya.

Melalui pengalaman mengenal alam ini, anak-anak kami memahami bahwa Allah Subhanahu wa Ta'ala adalah Sang Pencipta yang Maha Kuasa dan Maha Bijaksana. Dia menciptakan alam semesta ini dengan sempurna, sebagai tanda kasih sayang-Nya kepada umat manusia. Di balik setiap pohon, setiap bunga, dan setiap binatang, mereka menemukan jejak-Nya yang tiada tara.

Dengan belajar bersama alam, anak-anak kami membentuk ikatan yang lebih erat dengan Sang Khalik, dan mereka menyadari betapa Allah begitu dekat dengan mereka. Di setiap hembusan angin, di setiap gemercik air, dan di setiap helai rumput, mereka mendengar seruan-Nya yang lembut, mengajak mereka untuk terus mencari dan mengenal-Nya.

Inilah misi kami di School of Universe: membimbing anak-anak kami untuk belajar bersama alam, mendekati-Nya melalui keajaiban ciptaan-Nya, dan mengenal Allah Subhanahu wa Ta'ala sebagai sumber kehidupan, kasih sayang, dan kebijaksanaan yang tak terhingga. Dengan hati yang tulus dan pemahaman yang mendalam, semoga anak-anak kami tumbuh menjadi pribadi yang penuh rasa syukur, rendah hati, dan bertaqwa kepada Allah Yang Maha Esa.

  

Tamu Istimewa Saat Liburan

Alhamdulillah, di tengah liburan siswa dan persiapan menyambut tahun ajaran baru, kami masih mendapat berkah silaturahmi dari beberapa rombongan tamu yang berkunjung. Walaupun kondisi sekolah yang masih berantakan karena kegiatan pembangunan sapras dan renovasi, pindah-pindahan kelas, serta guru dan karyawan yang mondar-mandir sibuk menyiapkan pembelajaran tahun ajaran 2023-2024, apalagi siswa sedang libur sehingga tidak ada kegiatan belajar yang dapat dilihat, kami tidak dapat menolak kunjungan dari tamu-tamu yang antusias berkunjung.

beberapa tamu yang berkunjung adalah Istri dari Kapolda Kalimantan Tengah Ibu Dewi Nanang Avianto, didampingi Eks Wakapolda Kalimantan Tengah Ibu Irjen Pol (Purn) Ida Oetari Poernamasasi, S.A.P, Istri Dir Polairud Kalimantan Tengah Ibu Andria Boby, Kombes Pol Ratna Setiawati, S. H, Kasepolwan Lemdiklat Polri serta para Aspers, Ajudan dan Bhabinkamtibmas dan Babinsa Kec Parung. Selain berbincang-bincang, para rombongan juga berkeliling mengamati keadaan School of Universe. Disela liburan beberapa siswa personil The Rombenkz turut menyambut rombongan dengan performance musik dari barang bekas.

Luar biasa kontribusi Ibu-Ibu Bhayangkari ini dalam pendidikan, karena saat ini mereka pun tengah mengelola beberapa sekolah Taman Kanak-Kanak. Mudah-mudahan kunjungan ini bisa memberikan inspirasi agar sekolah-sekolah yang dikembangkan dapat semakin hijau dan berkegiatan yang menyenangkan, serta dapat membekali anak-anak peserta didik dengan akhlak yang baik, karakter tangguh yang kelak memberikan manfaat bagi sekitarnya.

Selain rombongan Ibu-ibu Bhayangkari dari Kalteng, kami juga menerima kunjungan dari seseorang yang  sudah tidak asing, yakni Ibu Loula Maretta. Beliau adalah kakak dari Konseptor Sekolah Alam Bang Lendo (alm), salah seorang yang juga inisiator berdirinya sekolah alam. Hingga kini pun beliau masih tetap memberikan banyak sekali ilmu dan inspirasi bagi perkembangan sekolah alam khususnya School of Universe. Beliau tentunya sudah paham sekali sekolah alam dan School of Universe, namun kedatangan beliau kali ini dalam rangka menemani Ibu Sari Okano melihat School of Universe dan aplikasi dari konsep sekolah alam dari dekat.

  

Nama Sari Okano pasti tidak asing bagi yang sering bergelut di bidang pendidikan. Nama beliau juga dikenal sebagai seorang entrepreneur yang sukses. Beliau adalah Ketua Ikatan Pengusaha Muslimah Indonesia (IPEMI) Jepang. Beliau juga mengajak anandanya tercinta Tomo yang juga antusias berkeliling School of Universe. Bersama rombongan tersebut juga ada Dr. Dewi Utama Faizah yang akrab kami sapa Nibu adalah seorang tokoh senior pegiat Literasi Usia Dini yang juga merupakan inspirator bagi kegiatan literasi di School of Universe. 

Dari diskusi dan obrolan seru tersebut kami banyak sekali bertukar informasi yang bermanfaat. Semoga kunjungan dari pegiat-pegiat pendidikan ini menjadi menjadi kekuatan bagi kemajuan pendidikan di Indonesia, aamiin.